基于传统文化的糕点品牌 IP形象创新研究
——以兔子形象为例

赵　兆

作者单位：北京理工大学设计与艺术学院

【摘要】IP形象是宣传我国传统文化特色的关键媒介。作为民族传统产业的糕点文化，面临西式甜点的激荡，亟须创新以坚守其古典魅力。本研究以兔子形象为切入点，深掘糕点品牌 IP创新策略。首先，剖析历代糕点于文化中的意蕴与象征，其次，探究兔子形象与糕点品牌的融合，归纳兔子 IP创新的要诀。最后，提出具体的创新设计方案。将兔子从形象设计和传统文化方面与糕点进行结合创新，可以塑造品牌个性，传播文化底蕴。
【关键词】传统文化；品牌 IP形象；创新设计；动物 IP

    一、引言
    随着经济的蓬勃发展和人们生活质量的日益提高，消费者对于糕点产品的期望已超越了单纯的口感与品质，转而更加重视产品的文化底蕴与品牌魅力。传统文化，作为一国或地域的独特印记与文化财富，蕴含深远意蕴与历史传承之精髓。以传统文化为灵魂的糕点品牌形象，不仅能够注入独到的文化元素，更能够唤起消费者对传统文化的深层情感共振。在中国传统文化中，兔子是重要的符号之一，其丰富的寓意和文化意涵象征着吉祥、幸福等美好愿景。糕点品牌借助兔子形象进行 IP创新，便能有效地传递出品牌的核心价值观与情感诉求，进而提高品牌形象的认知度与美誉度。

    二、传统糕点品牌 IP形象的历史渊源
    纵观中国浩如烟海的历史长卷，历代皆孕育出丰富多彩的文化底蕴与独树一帜的糕点风味。这些糕点特色不仅映射了所处时代的社会文化进程，也为后世糕点品牌 IP形象的创新探索提供了珍贵无比的历史借鉴。
    1.唐代 ——宫廷盛宴的奢华与繁荣
    唐代是中国封建社会的鼎盛时期，宫廷文化达到巅峰。在唐朝，糕点被广泛应用于宴席和祭祀活动。宫廷糕点以材料考究、制作精良而著称，常见的有桂花糕、梨酥等。这些糕点不仅注重口感，更追求奢华的外观和高雅的风味，反映了唐代社会的繁荣与盛世之美。
    2.宋代 ——雅致文人的审美追求
    宋代是文学艺术繁荣的时期，文人雅士对于糕点的品味提出了更高的要求。糕点逐渐成为雅致的食品，注重材料的选择和独特的制作工艺。在这个时期，以月饼为代表的小饼类糕点开始受到重视，其外形和口感皆追求极致的雅致，契合了文人审美的追求。
    3.元代 ——蒙古族武士的力量
    元代是蒙古族的统治时期，糕点文化受到了蒙古族武士的影响。这个时期的糕点更注重体力与力量，糕点的制作过程也常常与体育活动结合，如摔跤、射箭等。
    4.明代 ——文学艺术繁荣的品味追求
    明代是文学艺术繁荣的时期，糕点逐渐成为文人雅士生活的一部分。在这个时期，糕点的品种更加繁多，如花香酥、槐花糕等。明代的糕点追求精巧的外形和多样的口感，与当时文学艺术的繁荣相辅相成，成为了文人品味的代表。
    5.清代 ——吉祥如意的童子形象
    清代是封建社会的后期，社会更加保守。糕点文化受到吉祥如意的影响，童子形象成为了糕点的重要设计元素。糕点多采用吉祥图案，如招财童子等，以表达对幸福、吉祥的追求。同时，清代糕点更注重形式的庄重和寓意的丰富。
    总体而言，历代中华糕点文化皆映照出所处时代的社会文化风貌。因此，在现代社会，糕点文化要在继承传统精髓的基础上，注入更丰富的多元性与开放性，以契合当代人的口味与审美情趣。

    三、兔子形象在传统糕点品牌 IP形象设计中的现实意义
    1.传统糕点品牌 IP形象设计面临的问题
    随着消费者对糕点品质、口感及品牌形象越发挑剔，传统糕点品牌亟须不断地推陈出新，以迎合市场的多变需求。然而，在 IP形象的实际设计过程中，传统糕点品牌往往遭遇诸多挑战，这些挑战成为品牌发展的桎梏。
    一是传统形象陈旧。品牌的 IP形象深深扎根于历史文化的土壤之中，却因过于陈旧而难以俘获年轻消费者的心。二是品牌故事匮乏。有时，传统糕点品牌的 IP形象设计缺失引人入胜的故事线索，难以触动消费者的情感共鸣。三是文化深度欠缺。许多传统糕点品牌仅采用传统符号或简约图案，未能深入挖掘与展现品牌核心价值与文化底蕴，致使品牌形象欠缺深度与独特性。
    2.传统糕点品牌 IP形象设计需求和趋势
    在全球化与本土化交织的当下，寻觅于传统文化沃土中的创新之力，既要唤起文化的共鸣，又需紧跟时代之潮流，是糕点品牌发展路上的一大挑战。
    携手知名度高的 IP形象，或孕育独树一帜的 IP形象，以此捕获年轻群体的目光；与志趣相投的 IP形象携手合作，以传递品牌的独特韵味与价值追求；敏锐洞察市场趋势与消费者需求的演变，通过这些策略吸引顾客，使得传统糕点品牌在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现品牌的长期发展。
    3.传统糕点品牌 IP形象设计改善思路
    在博大精深的中国传统文化中，兔子承载着健康、祝福、思乡及团圆等温馨情感。以兔子作为 IP形象的代表，借鉴那皎洁月光下的玉兔所蕴含的深厚寓意，无疑能够为品牌形象添上一笔更为深远与文雅的韵味。
    拥抱文化传承之精髓，传统糕点品牌在 IP形象设计上须臾不可忽视文化的传递与演绎。兔子，作为中华民族的吉祥象征，承载着长寿、团圆等深厚的文化意蕴，其形象的运用能够彰显传统文物的独特韵味与价值。
    突破创新与个性化之风潮，以兔子为典型的动物 IP通过艺术的笔触和设计元素的巧妙融合，将古代华服妆容与现代文化风貌交织一体，令其在激烈的市场竞争中熠熠生辉。
    情感共鸣与品牌故事之缔造，深挖兔子在文学佳作、诗篇雅集中的美好形象，织就引人入胜的品牌传说，让消费者与品牌心灵相通，从而深化品牌忠诚度。
    多元文化与跨年龄吸引之考量，在设计创意中兼顾多样文化视角与跨越年龄界限的魅力，使得品牌 IP触动不同地域背景、不同年龄层次消费者的心灵，激起广泛共鸣。
    因此，将兔子作为 IP形象进行设计，使消费者在品味糕点之余，深切体会到品牌对传统文化的敬仰与承继，引领人们在挑选糕点时，思绪飘向温馨的家庭时刻与团圆之际的幸福。

    四、传统糕点品牌 IP形象创新设计方案
    通过深入挖掘唐、宋、元、明、清等朝代的糕点历史文化，提炼出每个时期的独特特色，并将其与兔子这一动物 IP形象相结合，设计出“兔菓菓”中式点心的创意文化 IP品牌，为传统糕点赋予新活力，呈现文化新面貌。
    唐兔菓菓系列巧妙融合唐朝服饰风貌与兔子形象，诞生了既古典又俏皮的唐兔菓菓。取唐代女子常服之精髓——衫襦搭配裙装，肩披薄纱，以及不同时期妆容特色，赋予兔子面部设计以历史气息。
    宋兔菓菓系列则吸纳了宋代女子淡雅的“三白装”与服饰的朴素典雅，塑造出清新脱俗的宋兔菓菓。体现宋代追求自然、简洁之美，服饰色调柔和，以绿、粉、银灰为主，细节上刺绣或拼接。
    元兔菓菓系列巧妙结合了元朝后妃的眉式与民族融合之风貌，创作出了端庄典雅的元兔菓菓。汲取《元史》中质孙服饰的记载，融入汉族宽衣大袖与官员文人的冠服长巾，以及元朝后妃细长的一字眉和简约发饰，展现出元代文化的多元与庄重。
    明兔菓菓系列则以明朝女子清新明亮的妆容和袄裙搭配为灵感，打造出清新秀丽的明兔菓菓。借鉴明代汉服的袄裙组合，长袄马面裙的华丽与短袄下裙的年轻气息，以及清秀温婉的妆容，映射出明代素雅而低调奢华的审美情趣。
    清兔菓菓系列汲取清朝女子妆容的清淡雅致和服饰的肥短变化，诞生了楚楚可怜的清兔菓菓。从康雍时期延续的明式小袖长裙到乾隆后的宽短衣饰，再到晚清裤装的花边装饰，以及满族旗装的褂襕云肩，体现了清朝服饰的变迁与贵族阶层的精致考究，同时保留了淡雅的红妆传统。
    兔菓菓系列，作为糕点文化的创新 IP，萃取历代独特文化精髓，搭建起传统点心与华夏文明之间的桥梁，让人在品尝中感受东方美学之韵。此系列不仅增添了产品的趣味性，深受年轻一代喜爱，亦映射出人们对美满生活的向往与期盼。

    五、结语
    本文聚焦于糕点品牌的 IP形象创新，以兔子形象为代表，深入探讨了品牌创新的策略与途径，为传统与现代市场的融合开辟新径。通过挖掘和创新兔子形象，丰富糕点品牌内涵，满足现代消费者情感共鸣的需求。研究创新糕点品牌的 IP形象 ——兔子，响应了传统文化复兴的需求，弥补了糕点市场动物 IP的不足，顺应了大众对兔子形象的情感需求。这一研究为糕点品牌在传承传统文化的同时走向现代市场提供了深刻的思路和启示。

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