新疆水产品创新性推广方式及可持续发展的研究
本文系新疆科技学院自治区级创业训练项目“如何宣新·鲜”(项目编号 X202413561069)的研究成果
邹嘉旭 顾庆洋 刘鑫柠 薛瑞祥 高扬
【摘要】在食品安全备受关注的当下,日本核污水排放事件进一步加剧了消费者对水产品来源与安全的敏感。新疆凭借优质水源与独特生态,展现出水产养殖的天然优势。然而,受地理偏远与宣传不足的影响,新疆水产品的市场知名度仍有待提升。为增强其品牌形象与竞争力,本研究以“新·鲜”项目为例,探索品牌推广策略,旨在提高新疆水产品的市场知名度和竞争力,为新疆水产业的可持续发展提供理论支持和实践参考。
【关键词】新疆水产品;品牌推广;创新
一、前言
党的二十大报告提出树立大食物观,推动设施农业发展,建立多元化食物供给体系。作为农业和国民经济的重要组成部分,渔业在这一背景下亟须转型升级,实现高质量发展。新疆,这片古老而充满活力的土地,凭借丰富的自然资源,成为水产业快速发展的沃土。尤其是盐碱地水产养殖技术的创新,不仅克服了传统养殖难题,还提升了新疆水产品的品质和市场竞争力。在日本核污水排放事件后,消费者更加关注水产品安全,新疆的水产品凭借独特的生长环境和严格标准,获得了市场青睐。然而,尽管新疆水产品在国际市场上已有一席之地,如博斯腾湖的池沼公鱼占据日本市场70%的份额,但由于地理偏远和宣传不足,其在国内的知名度和市场份额仍待提升。新疆水产品的推广面临挑战,物流成本高,信息传播有限,品牌影响力尚未充分发挥。
二、新疆水产品推广现状
1.调查设计与数据收集
本研究调研了不同省份、学院及性别的百余名学生,了解他们在日本核污水排放后对水产品的看法及对新疆水产品的认知与推广接受度。结果显示,90.52%的受访者对核污水排放可能带来的影响表示关切,仅2.59%不关心,6.9%认为影响可有可无,反映出公众对食品安全和环境保护的高度重视。此外,73.25%的受访者在选购水产品时注重产地,仅7.76%表示不在意,突显了消费者对产品来源透明度和安全性的需求。
2.调查结果分析
市场调研显示,消费者对新疆水产品了解较少,这与新疆地处内陆、传统上不以水产闻名以及宣传方式单一乏力有关。消费者更偏好用户口碑宣传,这种基于信任的推荐能有效提升产品的可信度和吸引力。多样化的推广形式,如社交媒体宣传、线上线下活动和品牌合作,有助于提升市场曝光度与认知度。例如,新疆水产品通过电商平台和社交媒体的推广成功吸引了消费者关注并促进了销售。
国内水产品养殖基地的品牌建设依赖优质产品,通过长期培育与宣传提升影响力,常见方式包括产品发布会、路演、美食节等,结合媒体与自媒体渠道进行推广。尽管政府政策与技术支持为宣传提供保障,但传统媒体的依赖使其在竞争激烈的市场中难以脱颖而出,品牌知名度亟待提升。
(1)直销渠道模式
直销渠道模式是指水产品生产者在养殖区域附近设立实体门店或摊位,直接向消费者销售自家产品,如水产品批发市场和美食街。这是新疆水产品目前最主要的推广方式,能为顾客提供新鲜、未经中间环节的优质产品,确保其新鲜度和品质。然而,这种方式存在明显局限,主要服务于养殖区域周边的消费者,难以覆盖距离较远的市场。
(2)传统媒体宣传
尽管数字媒体的兴起改变了信息传播的格局,但传统媒体,如报纸杂志和电视,依然在现代社会中扮演着不可忽视的角色。它们凭借广泛的覆盖范围和深入人心的影响力,为各种活动、事件或产品提供了一个值得信赖的宣传平台。例如,新疆日报对“水润新疆”这一主题的宣传活动进行了深入的报道,这不仅有效地传递了水资源保护的重要性,还显著提升了公众的环保意识。
(3)电商直播
电商平台销售,特别是通过淘宝、天猫等主流电商平台进行销售,已成为新疆水产品推广的重要渠道。新疆水产品商家精心挑选淘宝、天猫等拥有庞大用户基础和高活跃度的电商平台,作为产品展示和销售的主阵地。在淘宝、天猫上开设官方旗舰店,通过精美的店铺装修、详细的产品描述和高质量的产品图片,吸引消费者的注意。定期对店铺进行优化,提升搜索排名,确保消费者在搜索相关水产品时能够优先看到并点击进入。
(4)网络热搜和社交媒体营销
在当今网络时代,热搜和社交媒体平台已成为企业宣传推广的重要手段。新疆的水产品,如三文鱼、罗非鱼和南美白对虾等,也积极运用这一策略,并取得显著成效。相关团队精心策划,巧妙利用社交媒体的优势,成功吸引公众关注。例如,热搜话题“#新疆大螃蟹发货了#”和“#没开玩笑新疆真的产海鲜#”引发广泛讨论,而且让越来越多的人清晰地认识到,原来新疆也拥有丰富多样的水产资源。这种宣传方式的优势显而易见:首先,它以惊人速度传播信息,确保产品在短时间内抵达潜在消费者视野;其次,热门话题能吸引大量网民关注,进一步扩大产品影响力。社交媒体的分享功能为新疆水产品的宣传提供了有力支持,通过网友的转发,这些信息迅速传播至更广泛的受众,从而显著提升产品知名度和影响力。
三、新疆水产品宣传推广存在的问题
1.品牌认知度不足,宣传力度不够
新疆拥有得天独厚的自然资源,水产资源丰富多样,然而,令人遗憾的是,这些优质的水产品在广大的消费市场中并未赢得足够的关注与青睐。品牌认知度的不足,源于宣传力度的欠缺,使得新疆水产品即便有卓越的品质,也难以进入消费者的视野。
尽管新疆水产品具备鲜美、健康等优势,代表了地域特色的独特风味,但由于品牌推广力度不足,覆盖面有限,消费者对这些产品的认知仅停留在模糊的概念上,未能形成深刻的品牌印象。与其他地区的知名水产品牌相比,新疆的水产品缺乏持续而系统的宣传攻势,品牌故事和特色文化未能被有效传递给大众。
2.推广方式单一,宣传渠道较少
目前,新疆水产品养殖户的宣传推广主要依赖传统手段,如线下展会、地方集市、口碑传播和新闻报纸。这些方式虽然能吸引当地消费者,但因手段局限,信息传播范围狭窄,难以覆盖更广泛的市场。同时,许多养殖户对数字营销的认知不足,缺乏在社交媒体、电子商务平台和视频营销等新媒体领域的应用,无法有效展示产品的独特性,错失吸引年轻消费者的机会。
3.推广内容同质化,特色不突出
新疆水产品直播带货推广中,我们注意到一个关键问题:在介绍新疆水产品时,许多直播过于聚焦于价格和品质的简单介绍,缺乏对新疆水产品独特地域特色的展示。在当前全网直播带货高度同质化的情况下,仅仅依靠价格和品质的介绍已经难以引起观众的兴趣,导致无法有效地推广和宣传新疆水产品。首先,新疆水产品具有独特的地域特色,这是其他地方无法复制的宝贵资源。其次,新疆水域的独特环境、水质和气候条件共同塑造了新疆水产品的独特风味和营养价值。
4.缺乏市场调研,市场渠道不畅
市场调研的缺乏以及市场渠道的不畅,导致养殖户对消费者的需求和偏好了解不够深入,使得宣传内容和产品定位显得模糊不清,难以抓住目标消费者的心智,最终导致宣传推广的效果不尽如人意。随着消费者对高品质生鲜产品的需求日益增加,如何解决物流瓶颈、提升市场触达率成为企业亟待攻克的难题。在新疆这个独特而辽阔的西部地区,交通条件相对不便,物流运输面临着许多挑战。由于地理位置的限制,新疆的水产品在从生产地到市场的过程中,常常遇到运输时间长、成本高的问题。
四、新疆水产品宣传推广发展策略
1.提升品牌认知度,增强宣传效果
为了扭转当前局面,亟须针对性地加强品牌推广力度,精心塑造独特的品牌形象,打造地域IP。通过制定精准的宣传策略,利用多元化的媒体平台,将新疆水产品独特的价值传递给更广泛的消费者群体。品牌不仅仅是产品的象征,更是品质与文化的承载体。在这一过程中,我们应关注品牌故事的挖掘与传播,让消费者感受到新疆水产品背后深厚的文化底蕴与自然馈赠,讲解养殖厂的起源,天山之水的注入。通过社交媒体、线上线下活动、与知名博主合作等多种手段,增强消费者的参与感和互动性,提升品牌的影响力。
2.拓展宣传渠道,实现多样化推广
在提升品牌认知度的同时,新疆水产品应积极利用微博、小红书、豆瓣、知乎等平台,结合视频与音频渠道,参考喜马拉雅等平台的经验填补宣传空白。值得注意的是,短视频在大众生活中已占据重要地位。艾媒咨询数据显示,仅0.4%的中国网民从不刷短视频,90%以上每天浏览超过30分钟,抖音、快手等平台拥有巨大用户潜力。通过创意短视频全方位展示养殖、加工过程,融入品牌故事,传递产品背后的人文情怀与地域特色,有助于打造品牌独特形象。
3.提升内容创意,突出新疆特色
解决推广内容同质化的首要步骤是明确品牌定位。品牌需深刻洞察目标消费者的需求与习惯,提炼核心价值与独特卖点。以新疆水产品为例,其品牌应突出地域文化、自然环境和独特风味,彰显产品的优越品质。通过增强情感认同,打造清晰有力的品牌形象,令消费者在市场中一眼辨识。
我们可以通过讲述品牌背后的文化故事、农户的种植经验以及新疆的地域风情,为产品赋予更多的人文温度和情感寄托。拟人化的宣传手法使得这种传播方式更具吸引力,它是将人类的情感、思考和行为特征赋予非人事物,使它们显得生动而易于亲近。通过生动的故事情节和富有感染力的叙述,我们能够更好地引起观众的共鸣。
例如,短片《逃出大英博物馆》便是一个成功的案例。在该短片中,中华缠枝纹薄胎玉壶被拟人化为一个小女孩,讲述了国宝玉壶回国的感人故事。这不仅展现了中国深厚的文化底蕴,更在情感层面打动了观众,极大地提升了中华文化的影响力。
4.深化市场调研,完善渠道体系
为应对市场调研不足与渠道不畅的问题,需加深市场调研的广度与深度,精准把握消费者需求、习惯和偏好,为产品定位及推广策略提供依据。通过持续的数据分析与动态监测,企业可迅速捕捉市场变化,提升品牌竞争力。同时,面对新疆地理位置的劣势,养殖企业应优化物流与供应链体系,以确保高效稳定的产品流通。大型企业可建立自有物流团队,加强控制力与灵活性;小型养殖户则可通过资本入股方式共享资源,降低成本,实现共赢。
五、总结
新疆水产品依托优质生态环境和水源,凭借食品安全优势,在日本核污水事件后展现独特价值。然而,品牌认知度低、推广不足等问题制约市场拓展。打破地域限制、提升品牌影响力需创新推广策略,全方位展示产品特色。完善物流和精准市场调研,确保新鲜度并提升市场竞争力。展望未来,新疆水产业要实现长足发展,需不断创新思路、优化营销手段,并以政府政策支持和市场力量为双轮驱动,齐心协力推动产品迈向全国,走向国际市场。这片广袤的西域大地,将以其独特的水产品为媒介,在更广阔的舞台上绽放风采,成就辉煌。
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